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水タコのカルパッチョ　西洋わさびソース

新鮮な水タコを 西洋わさびソースで ほんのり和を感じながら 白ワインやビールに良く合います！

マンゴープリン

夏のデザートが始まります！ とろけるマンゴープリンに、 爽やかなパイナップルシャーベットをのせました。 6月スタート^ ^

冷たいナポリタン

新作！　夏限定　冷製パスタ 今回はなんとナポリタン！ 是非お試しください。 6月スタート

タコだしで炊いた　タコ・新牛蒡のリゾット

炙り初カツオのカルパッチョ〜黒にんにくヴィネグレットソース〜

北海道産帆立とインゲンのジェノベーゼ

北海道の大きな帆立 じゃが芋とインゲンの食感 そして濃厚なバジルの香りと、 全体に絡まるジェノベーゼソース

明太子と赤イカのスパゲッティ　ンドゥイヤのソース

ンドゥイヤとはカラブリア州発祥のペースト状の辛口サラミ アクセント程度の辛さですので お子様でも美味しくお召し上がりになれるかと。

イタリアのオムレツ　フリッタータ

包まれた食材は当日のお楽しみ イタリアの家庭料理をお楽しみください

タコとじゃが芋の地中海風サラダ

オリーブ・ケッパー・にんにく・ドライトマトで作るタップナードソース サルデーニャの薄焼きパン「パーネカラザウ」に乗せてお召し上がりください

ティラミス

アクセントに四種のベリーソースを添えて